齋啡——我們從沒在餐廳吃過飯 - 頭條日報 Headline Daily

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　　我喜歡看一個專頁，它介紹美國名人/明星的住宅，有一次看到一個訪問者指着自家餐桌說；「我特意在桌上放點東西，讓它看起來像是有人使用的。事實上，我從未在自家吃過飯。」這句話，港人聽了一定一頭霧水，但美加的人聽了，深有體會。

　　美加的獨立屋設計，必然有一個大餐廳，放置大餐桌，節假日招呼親朋戚友時偶然用到。但廚房一角另有一個就餐區，放一張六人餐桌綽綽有餘，一般家庭常用這張餐桌開餐。此外，廚房還有個中島，位於廚房心臟地帶，做入廚準備用。若家中只有兩三個人，中島很適合就餐用。

　　一般人家，確實鮮有機會用到餐廳那張正式餐桌，但它又是家庭必需品。

　　我常在廚房餐桌邊吃早餐，因可以望着自家後院，早上邊呷咖啡邊曬着窗前的陽光，感覺特別好。至於午餐，我一般在中島吃，那也算是我的書枱，我基本上不去書房，把電腦放在中島，從早到晚呆在廚房。

　　不過，我家餐廳和餐桌，使用頻率非常高，沒疫情的時候，只要我在加拿大，平均每周總有一兩次呼朋喚友來我家吃飯閒聊。那張十二人餐枱，總是圍坐得滿滿的，有點嫌小。

高慧然

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July 27, 2020 at 04:03AM
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